le coin cuisine

Si vous avez envie de préparer cette année votre foie gras Mais redoutez de vous retrouver face à ces lobes Sans savoir comment faire Voici ma recette Il vous faut ... 2 lobes de foie gras de 500 g pièce (nettoyés) 2 cuillères à café rases de fleur de...

Pourquoi attendre d'être sur les pistes ... Il fait suffisamment froid ici Réchauffons-nous autour D'un bon vin chaud aux épices Ingrédients (pour 12 personnes) : 1,5 litre de vin rouge (bordeaux, bourgogne ou pinot noir) 250 g de sucre roux 1 zeste de...

Pour l'ouverture de Lille - London, ce soir on dîne avec an English Breakfast, et vous ? Au même titre que le casque à poils des horse guards ou que la cloche Big Ben de la Tour de l’horloge, le Full English Breakfast fait partie des grandes institutions...

De la baleine à la sardine et du poisson rouge à l'anchois dans le fond de l'eau chacun dîne d'un plus petit que soi... [Francis Blanche] Une envie de poisson, cliquez IcI , ce site vous offre un bel éventail de recettes, j'y prends aussi les conseils...

Préparation : 30 min Cuisson : 15 + 25 min Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 1 pâte feuilletée ou brisée 3 ou 4 racines de panais (sur les marchés) 2 courgettes 20 cl de crème fraîche semi-épaisse 3 oeufs ciboulette, persil sel, poivre Préparation...

Un nouvelle rubrique où piocher quelques idées ... pour répondre à la sempiternelle question Qu'est qu'on mange .... Potage carottes - pommes - curry Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de carottes 2 pommes fruits...