Les produits de Saison

Publié le par CliC-ClaC

 

 

 

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Janvier


Au potager


Brocoli
Chou de Bruxelles
Chou-fleur
Mâche
Salsifis

 

Au verger


Ananas

Kumquat
Mandarine
Mangue
Orange
Pamplemousse

 

Chez le boucher

Chapon
Dinde

Escargots
Lièvre
Oie
Sanglier


Chez le poissonnier


Bar
Dorade
Lieu
Moules
Oursins
Raie
Saint-Jacques


Chez le fromager


Beaufort
Camembert
Cantal
Mont d'or

 Parmesan

Roquefort

 

 

 

Février

 

 

Au potager


Brocoli
Chou de Bruxelles
Chou-fleur
Salsifis
Truffe

 

Au verger


Ananas

Kumquat
Mandarine
Mangue
Orange
Pamplemousse

 

Chez le boucher

Escargots
Oie


Chez le poissonnier


Bar
Dorade
Lieu
Moules
Oursins
Raie
Saint-Jacques

Turbot

Maquereau

 

 

Chez le fromager


Beaufort
Camembert
Cantal
Mont d'or

 Parmesan

Roquefort

 

Mars

 

 

Au potager


Chou de Bruxelles
Chou-fleur
Radis

 

Au verger


Ananas

Orange sanguine
Mandarine
Mangue
Orange
Pamplemousse

 

Chez le boucher

Escargots

Chez le poissonnier


Bar
Cabillaud
Lieu
Moules
Daurade
Turbot
Saint-Jacques

Maquereau

 

 

Chez le fromager


Beaufort
Camembert
Cantal
Mont d'or

 Parmesan

Roquefort

Salers

 

Avril

 

Au potager


Asperges
Chou-fleur
Radis

Oseille

Morille

 

Au verger


Orange sanguine

Mandarine
Mangue
Rhubarbe
Pamplemousse

 

Chez le boucher

Agneau

Chevreau

Veau

Escargots

Chez le poissonnier


Bar
Cabillaud
Lieu
Langoustine
Crabe
Saint-Jacques

Maquereau

 

 

Chez le fromager

 

Coulommiers
Morbier
Rocamadour
Roquefort
Salers
Tomme de Savoie

 


 

Publié dans Le coin cuisine

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